Situé au coeur du bocage normand et bénéficiant d’un accès direct depuis l’A84,
le restaurant Les Bruyères est à la fois une adresse reconnue depuis de nombreuses années par la clientèle locale
et également le repaire des voyageurs en quête d’une agréable halte gourmande.
Installés depuis juin 2003, Claire et Greg vous proposent une cuisine retour de marché privilégiant
les produits de saisons et les producteurs locaux.
La carte est volontairement courte pour vous garantir une fraicheur maximale
et régulièrement renouvelée pour vous donner l’envie d’y revenir…
Les salles ont été récemment rénovées, dans une ambiance intimiste et chaleureuse, le cadre est feutré, vous pourrez déjeuner ou diner près du feu de cheminée ou savourer un apéritif dans le petit salon du bar.
Tout est mis en oeuvre pour que votre passage aux Bruyères
soit un moment de détente, de gourmandise et de découvertes.
Soucieux de mettre en avant la richesse culinaire de notre terroir
et dans une démarche de consommation raisonnée,
nous souhaitons remercier le savoir-faire et la passion des producteurs de la région :
Christine et Franck Thelot pour la qualité de leurs produits de la mer de Granville et de Port en Bessin
La Chaiseronne pour son boeuf race normande et son cochon élevé à la farine d’orge
Gosselin primeurs qui nous livre pommes de terre, légumes, herbes et fruits des alentours
ainsi que La ferme de la Sitelle à Saint Vigor des Monts pour ses magnifiques légumes BIO
Sandra Fougère et le Gaec des Alpines pour les produits laitiers de leurs fermes
La boulangerie Lenoir à Avranches
Et bien entendu merci à vous pour votre confiance et votre fidélité depuis tant d’années.
Claire et Greg
Grand parking avec accès direct vers l'aire de stationnement des Gouvets
La pause gourmande sur l'A84
Vous pouvez nous appeler au 02 33 51 69 82
du lundi au dimanche de 10h à 17h
le vendredi et le samedi de 10h à 23h
(fermé le mercredi)